「繁華落盡，一身憔悴在風裡!」
頂著冷冽寒風，佇立在木瓜溪口，一股滄桑情懷悄然湧上心頭
時隔十二年後，才又回到原地，真的是"無情歲月有情天"一點也不虛！
浪花飛捲，海天一線，木瓜溪口的自然風采
一如往昔，令人沉醉和留戀！
雖然，《木瓜溪》最後注入《花蓮溪》
從南濱出海進入浩瀚無垠的太平洋！
有趣的是，到街上隨便找一個花蓮人詢問"花蓮溪口"
包準有聽沒人懂，莫宰羊！
習慣上，花蓮在地人還是稱做《木瓜溪口》
十二年前，帶著密克羅尼西亞《楚克》群島的觀光局長 舍密朗 先生來釣魚
但在黃昏離開時，轎車差點因漲潮困在瀉湖裡
最後倉皇逃離，實在非常慶幸
這次，卻是兩手空空，不再背著釣竿來到木瓜溪口
獨自享受釣魚的樂趣
而是以相機取代釣竿，記憶這趟旅程的美好時光！
木瓜溪水流至出海口附近，形成一灘彎月型的瀉湖
瀉湖之後，河道溪水一瀉千里，流入生機無限的太平洋
在河口沙岸，一頂頂的帳棚，是捕鰻人遮風避雨的棲身之處
無意中和捕捉「鰻線」的漁夫閑聊
看似平淡的出海口，卻是鰻魚生態傳奇的轉折點
鰻魚的生態早年一直是個謎團
近年來才逐漸解開，原來它們是一群異鄉遊子
直到如今，鰻魚還是無法人工繁殖
全靠河口捕捉「鰻線」來飼養供應市塲
在台灣，鰻魚、原生種香魚、毛蟹都是降海洄游的生活型態
其中，原生種的香魚，已在民國五十三年絕種
目前在北勢溪捕捉的香魚，是從日本《琵琶湖》引進放流
屬於於封閉型的香魚，不須降海洄游產卵
台灣的鰻魚—有白鰻、鱸鰻、太平洋雙色鰻、西里伯斯鰻四種，後兩者極為稀少
鰻魚，潛伏在淡水流域，算起來只是出外奮鬥，流落異鄉，到處討食！
在經過十幾年之後，逐漸成熟的老鰻，開始厭倦落草為寇的生涯
自知大限已到，終歸是要落葉歸根回到故鄉
因此，在春夏之際從溪流降海洄游，千里尋根
游回誕生之地---大洋洲《密克羅尼西亞》的《馬里亞納海溝》產卵
那是全世界最深的海溝，履行生命的承諾—傳宗接代！
產暖後，在深海孵化的幼苗---「柳葉鰻」，又隨著洋流飄送遠足
當到達菲律賓東方外海，再乘著波瀾壯闊的黑潮北上
千里長征，進入台灣沿岸海域
這時，已屆寒冬，這段遊學生涯前後需要一年的時間，到處歷練累積經驗
準備應付即將面對的坎坷環境，以及一道又一道的難關和劫難
進入台灣海域之後，逐漸轉成「鰻線」
像一批批的海上難民，集結在河口準備偷渡
白天潛伏於海底，夜晚，趁漲潮湧入河口，逆水而上，棲息於河川中下游
落草為寇，晝伏夜出，四處打劫，直至成熟為成鰻
如果落入現代捕快--"捕鰻人"手中，這些偷渡客就經由"鰻販仔"送入西部沿海
《口湖、四湖》一帶的「集中營」圈養
供吃供住，畢業後再留學日本--築地！
平淡的木瓜溪口，藏伏著生命的奧秘
小小透明的「鰻線」看似脆弱
卻頑強不懈的努力衝刺，只為完成生命儀式---轉大人
它們，必須超越層層的障礙和考驗以及淡水的洗禮
才有資格進入生命之河
溪流的水寇--"鱸鰻"幼苗 紅頭黑尾
吻仔魚幼苗
銀色小魚是烏魚幼苗
「鰻線」蹤跡遍佈全省河口
每年十月至隔年二月是捕捉「鰻線」的季節
在河口捕捉的鰻線，有「白鰻」和「鱸鰻」兩種
鰻苗體長五、六公分，全身透明如燙過水的冬粉絲
兩粒黑眼，一條黑色脊椎，紅色跳動的內臟
「鱸鰻」外型紅頭黑尾巴，極易分辨
但是生長遲緩，是個賠錢貨，盤商不收購
月圓之夜，「鰻線」有懼光性，較少靠岸
但卻是捕捉「吻仔魚」的好時機
鰻線，有人稱為「軟黃金」可見其身價之高
目前收購價格每尾大約三十五元，行情不佳
喝酒聊天中，在他們臉上幾乎找不到興奮的表情
今年行情最高曾喊到105元的價位，真是破天荒的價碼，好壞差距極大
時機和運氣決定捕鰻人的收入！
台灣河川水源受到污廢水排放的污染，「鰻線」逐年減少
現在一晚，頂著寒風捕撈個三、四十尾就很偉大了，摃龜，也是常有的事
台灣景氣差，連捕鰻業也受感染，真正帶衰！
白鰻的壽命約十五年，鱸鰻的自然壽命則有四、五十年之久
鰻魚大致分為亞洲鰻（白鰻）、歐洲鰻、美洲鰻、澳洲鰻，比較通俗的區分
八十年代台灣是最大的養鰻王國，到了九十年代由大陸取代，日本是最大的消費市塲
「白鰻」由盤商收購再轉賣養殖業者飼養，達到四尾一公斤的重量
是外銷日本標準的尺寸，最受日本人青睞。
盛暑的夏季，容易消耗體力，所以在日本節氣「丑日」，全民都以鰻魚滋補身體
蒲燒鰻的料理作工繁瑣，還要拔刺，還真費時
原來外銷日本的都是"靚妹"，"細刺"就能省掉這一道---拔刺的手續
火烤半熟，再沖冷水去黏液，拔刺! 真厚工，擱歹轉呷!
鰻片再蒸嫩
中火烤熟，塗上照燒醬!
灑上白芝麻就大功告成----蒲燒鰻
這麼麻煩，難怪台灣人不愛吃
都先用米酒把鰻魚灌醉再燉中藥比較快！
按呢卡補！
"流氓"，是陸上的角頭兄弟！"鱸鰻"，也是雄霸溪流的水寇
兩者的台語發音都稱作 ㄌㄨㄛˊ ㄇㄨㄚˊ
野生的「鱸鰻」在台灣溪流確實是頂級的「流氓」！大尾！
「鱸鰻」，盤據生態食物鏈的頂端，無物能剋
碗公粗的鱸鰻，能上岸偷盜雞鴨，惹的農家鋤頭柄伺候
所以「鱸鰻」是台灣鄉野傳奇的主角，四處流傳！
在台灣流傳的鱸鰻傳奇中
最大尾的紀錄是在花蓮鯉魚潭捕獲的大鱸鰻
長約二公尺，直徑粗約25公分，重達六十三台斤
實在是很恐怖!!
早期，淡水河上游的南、北勢溪，眾人皆知盛產「鱸鰻」
「鱸鰻」滋補通人知，三、五斤大的成鰻在山產店喊價，一斤大約1000元
價位卻是高的嚇人，非常人能碰的料理食材
「鱸鰻燉當歸」在山產店，賣的嚇嚇叫！
意猶未足，隔天早晨又再度來到木瓜溪口北岸---南濱海灘
阿美文化村的前方就是河口北岸海域，很容易找
有前車之鑑的經驗，把轎車停在入口處，多走幾步路，卡妥當
野狗成群幫忙「顧車」，其實也不錯
菱形肉粽堆積在海岸線，實在有礙景觀
像似走入第九禁區，另一個隔離的世界
釣午仔，這個季節灘釣的主角
真是令人羨慕的情景，一竿在手樂趣無窮
防波堤上設置的自行車道，真體貼
踏板上的勇者，實在很幸福
捕捉年輕的足跡，是這次洄瀾之旅最大的樂趣
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