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在台北生活了三十幾年,吃早餐,無疑是一件傷透腦筋的大事

再怎麼吃,吃來吃去,都是那幾家,那幾樣

無非是美而美,桂格燕麥,涼麵,豆漿店、素食稀飯等

最近,我常光顧豆漿店喝豆漿,因為患有嚴重的復發性口腔炎

無意中發現豆漿能延緩發炎現象,縱然發炎了也能縮短復癒的療程

不知道是不是大豆卵鱗酯的關係,年紀漸大,毛病也真多!

雖然常進出豆漿店,但店內販賣的鹹酥點心

總是無法引起我的興趣和食慾

可是,我卻在羅東嚐到一樣令我回味的點心----《鹹酥餅》

 

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第一次嚐到《鹹酥餅》是在羅東《香格里拉飯店》張大嫂端出來招待的點心

一口氣吃了三個,實在太好吃了,我和施董兩人吃的津津有味!

這次,我和施董又來羅東夜訪張清來大哥,夜宿在香格里拉農場裡

隔日,張大嫂知道我兩喜歡吃《鹹酥餅》,特地帶我們去羅東本店挑購

 

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這家店址在羅東博愛醫院附近,也是頗有名氣!

我不愛吃「蔥」,鹹酥餅的餡料包的是「宜蘭蔥」

它的美味,卻是讓我無法拒絕!

台灣鄉野到處藏伏著傳奇美味,讓人一再回味和眷戀

到了羅東,別忘記這一味!!

 

 

 

 

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