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七月,艷陽天,正午走進玉井老街,一如往昔,街道冷清

炎熱的火傘肆虐大地,到處缺水,颱風,三過其門不入

途經簽注站門口,憶起八年前的往事,歷歷在目…… 

江員外、阿不拉、我,三個人突然心血來潮,合買六張大樂透

開獎當晚,當場就「摃呷昏昏去」,除了罵聲、幹譙、還有笑聲連連

六張大樂透,三十六個號碼 居然沒有對上一個號碼

實在有夠衰!三個「衰尾道人」,湊在一起,穩死的!

此後,三個人分道揚鑣,陽關道、獨木橋,各走各的 !

 

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密枝-水果之鄉,路旁掛滿原生種龍眼--"鈕仔眼" 結實纍纍!

 

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 江員外 的家--果農之家

在 "曾文水庫" 一帶頗有名氣,專做水果料理!

 

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哈密瓜果汁  讚!

 

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尊稱”江員外”,其來有自

細數每日例行重要大事……

果農之家 的行政中心---"茶桌" 為中心點

住宅 走到 茶桌,二十一步!

茶桌洗手台 裝水,十三步

回到 茶桌 燒開水也是十三步

再從 茶桌 到假山開動瀑布馬達,二十七步

又走到大廳開音響,二十九步

然後又回到 茶桌,十八步

總共121步,今天工作完畢!

 

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江 員 外 老 宅 

 

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閑閑沒事,陪客人"卡唬爛"!

 

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每天反串 "英英美代子" ,「度日如年」!

"呷阿肥肥","激阿槌槌"

剩下的就是和客人吹牛和打屁—公關

你說涼不涼?天下哪有這種工作?

員外”之名,實是當之無愧!

 

回想當初……

創業之始,東拼西湊,「竹竿到菜刀」,亂舞一塲!

鮮事不少,還好,命好不怕運來磨

三個貴人和”家後 ”,造就他的一生事業


當年從軍旅退伍,憑地緣關係,在台三號公路旁開店---密枝休息站

休息站?外公、外婆Q客的賓館?不要胡思亂想

專賣水果、農特產給觀光客還兼營釣蝦塲

釣蝦?前不著村,後不著地!誰來?

看來是大頭兵當太久,頭殼歹去!

 

跳跳農塲” 阿不拉” 路過 密枝 點醒他,做餐才有前途

賣塲、釣蝦池全部打掉、算算總共花了三百萬!填海!

開餐廳,賣什麼餐?台菜、西餐、土雞城活魚36吃?

水果餐!----大姐 幫他喬定方向

店名?果農之家

聯合報記者“林秀芳”就地取材,隨口說說!就這麼敲定

還好是 "鐵齒組",不用算命、數筆劃,合八字

做餐!

水果餐

果農之家

九字真經,造就一生的事業!

 

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成功的男人,背後總有一雙"巧手"!

前輩子有燒香、拜拜、求來生,總算取個好”家後 ”!

 

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江員外閑來無事出對聯:

一干英雄好漢,到此忍氣吞聲!」

無數貞潔列女,還得寬衣解帶!」

 

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這欉,在南部住家、路邊常見,七八月結果,果實香甜,童玩水果老少咸宜!

 

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正式學名:南美偽櫻桃,台灣俗名---咧莉

它,曾陪我渡過美好的童年!!

來吧!將生命浪費在美好的時刻--呷好料!

嚐嚐"果農之家"的招牌 水果大餐

 

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青 操 擱 澎 派,水果料理,道道入味,清爽可口!

 

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芒果菲力

 

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梅釀金鑲

 

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黃 金 魚

 

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香蕉手捲

 

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蓮霧蝦盅

 

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野蔬雙拼

 

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媽媽的湯

庭園老樹垂掛著一顆顆的怪咚咚!

 

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"一元槌槌",這是什麼碗糕? 芒果? 蕃薯?

臘腸樹 的種子!沒聽過 !

沒關係,能不能吃才是重點!

重又硬像石頭,看起來好像很難搞!

 

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大刑伺候,鐵鎚、水果刀,全部上!

 

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水果刀,花拳繡腿,自不量力,不夠看!

 

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鐵鎚 也是"無三小路用"

"員外娘"出的餿主意--鋸子!

果然是行家,內場第一把交椅--主廚 不是幹假的!

"員外娘" 請借問一下:

切菜、斬肉是否有曾動過"鋸子"這麼"厚工"的事?

 

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翻箱倒櫃,總算抄出一把牙尖嘴利的"傢私"

 

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搞定了,還是拿鍋鏟的婆娘比較厲害!

 

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一點點水梨的味道,實心,有點"土又呆"(toyota)的感覺!

搞了老半天,無採工!

南台灣的水果料理,"果農之家"算是榜上有名,路過 密枝,千萬別錯過!

 

 

 

 

 

 

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