七月，艷陽天，正午走進玉井老街，一如往昔，街道冷清
炎熱的火傘肆虐大地，到處缺水，颱風，三過其門不入
途經簽注站門口，憶起八年前的往事，歷歷在目……
江員外、阿不拉、我，三個人突然心血來潮，合買六張大樂透
開獎當晚，當場就「摃呷昏昏去」，除了罵聲、幹譙、還有笑聲連連
六張大樂透，三十六個號碼 居然沒有對上一個號碼
實在有夠衰！三個「衰尾道人」，湊在一起，穩死的！
此後，三個人分道揚鑣，陽關道、獨木橋，各走各的 !
密枝-水果之鄉，路旁掛滿原生種龍眼--"鈕仔眼" 結實纍纍！
江員外 的家--果農之家
在 "曾文水庫" 一帶頗有名氣，專做水果料理！
哈密瓜果汁 讚!
尊稱”江員外”，其來有自
細數每日例行重要大事……
果農之家 的行政中心---"茶桌" 為中心點
從 住宅 走到 茶桌，二十一步！
從 茶桌 到 洗手台 裝水，十三步
回到 茶桌 燒開水也是十三步
再從 茶桌 到假山開動瀑布馬達，二十七步
又走到大廳開音響，二十九步
然後又回到 茶桌，十八步
總共121步，今天工作完畢！
江 員 外 老 宅
閑閑沒事，陪客人"卡唬爛"!
每天反串 "英英美代子" ，「度日如年」！
"呷阿肥肥"，"激阿槌槌"
剩下的就是和客人吹牛和打屁—公關
你說涼不涼？天下哪有這種工作？
“員外”之名，實是當之無愧！
回想當初……
創業之始，東拼西湊，「竹竿到菜刀」，亂舞一塲！
鮮事不少，還好，命好不怕運來磨
三個貴人和”家後 ”，造就他的一生事業
當年從軍旅退伍，憑地緣關係，在台三號公路旁開店---密枝休息站
休息站？外公、外婆Q客的賓館？不要胡思亂想
專賣水果、農特產給觀光客還兼營釣蝦塲
釣蝦？前不著村，後不著地!誰來？
看來是大頭兵當太久，頭殼歹去！
“跳跳農塲” 阿不拉” 路過 密枝 點醒他，做餐才有前途
賣塲、釣蝦池全部打掉、算算總共花了三百萬！填海！
開餐廳，賣什麼餐？台菜、西餐、土雞城活魚36吃？
水果餐！----大姐 幫他喬定方向
店名？果農之家！
聯合報記者“林秀芳”就地取材，隨口說說！就這麼敲定
還好是 "鐵齒組"，不用算命、數筆劃，合八字
做餐！
水果餐
果農之家
九字真經，造就一生的事業！
成功的男人，背後總有一雙"巧手"！
前輩子有燒香、拜拜、求來生，總算取個好”家後 ”！
江員外閑來無事出對聯：
「一干英雄好漢，到此忍氣吞聲！」
「無數貞潔列女，還得寬衣解帶！」
這欉，在南部住家、路邊常見，七八月結果，果實香甜，童玩水果老少咸宜!
正式學名:南美偽櫻桃，台灣俗名---咧莉
它，曾陪我渡過美好的童年!!
來吧!將生命浪費在美好的時刻--呷好料!
嚐嚐"果農之家"的招牌 水果大餐
青 操 擱 澎 派，水果料理，道道入味，清爽可口!
芒果菲力
梅釀金鑲
黃 金 魚
香蕉手捲
蓮霧蝦盅
野蔬雙拼
媽媽的湯
庭園老樹垂掛著一顆顆的怪咚咚!
"一元槌槌"，這是什麼碗糕? 芒果? 蕃薯?
臘腸樹 的種子!沒聽過 !
沒關係，能不能吃才是重點!
重又硬像石頭，看起來好像很難搞!
大刑伺候，鐵鎚、水果刀，全部上!
水果刀，花拳繡腿，自不量力，不夠看!
鐵鎚 也是"無三小路用"
"員外娘"出的餿主意--鋸子!
果然是行家，內場第一把交椅--主廚 不是幹假的!
"員外娘" 請借問一下:
切菜、斬肉是否有曾動過"鋸子"這麼"厚工"的事?
翻箱倒櫃，總算抄出一把牙尖嘴利的"傢私"
搞定了，還是拿鍋鏟的婆娘比較厲害!
一點點水梨的味道，實心，有點"土又呆"(toyota)的感覺!
搞了老半天，無採工!
南台灣的水果料理，"果農之家"算是榜上有名，路過 密枝，千萬別錯過!
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