最近,耳朵有點癢癢的
因為「施董」一再提及,台中一家小麵館,生意好到不行
平日都要排隊,假日那就更不用說了
勇於嘗試美食,是我倆共同的興趣,有道是:吃好到相報
這樣的描述,會讓人很期待,有機會必會……
只是,現在是「度大月兼普渡!」的時機
餐飲業還有這種盛況,簡直是在說「漫畫」
有啦!台北有一家,就是「鼎泰豐」
只有「鼎泰豐」有此能耐!
那一晚,店裡打烊後,進入台北不夜城,就到永康街晃晃---慰勞自己
逛了老半天,也找不到讓我心動的美味小吃來「止妖」
乾脆就到「鼎泰豐」算了
拐個彎,走到餐廳門口,還是一如往昔,鬧哄哄的
居然還要拿「餓的單」排隊,八點半了耶
這老闆,一定是前輩子缺錢,而且缺的很嚴重,常跑三點半
唉!好壞差太多!
以後到廟裡拜拜,除了祈禱闔家平安
一定記得,要順便「求來生」!
因為,這輩子也是很缺錢,清平難致富!
一個人如果被說「天天」, 舉止必是「扒代、扒代」不正經!
這家麵館取名叫「天天見麵」, 我想,必有過人之處
否則,怎能百吃不厭呢?
到了麵館門口,東張西望,左顧右盼,先看看風水再說
無法度!身為同業,自然的反映,這叫「職業病」,無藥可醫!
四個字,「普普通通」還可以!
嗯,有抓住小吃經營的重點,不要把錢花在花俏的裝潢
乾淨、清潔、上菜快速、服務就別太要求了
當然,可口美味排第一,不靠裝潢稱門面,就要靠手藝啦!
抬頭仰望,招牌夠氣派!
斗大的招牌,畫上架式十足的廚師在甩麵條,充滿自信的架勢!
真材實料,不是一招半式走江湖,用來唬人的!
聽說,整個團隊都到「蘭州」去拜師學藝。
"蘭州拉麵" 師出名門,有來頭!
施董拿起MENU東指西點,識途老馬的點一桌「滿漢全席」
" 青操擱澎派"!!
我們是來「試吃」的,有行家帶路,只要出一張嘴,最輕鬆了
來吧!把生命浪費在"呷好料"裡,絕對是值得的享受
" 小籠湯包",一定要點,肉餡滑而不膩,湯汁甘甜!讚!
"腱子心牛肉麵",「蓮姐」一直點頭說:它的肉好吃
五個人,三片肉,擺不平,先挾先贏
妳吃肉,我喝湯,還是妳說了算
湯頭微辣,倒是還不錯!只能給一半的評價,誰叫他不多放兩片肉!!
" XO醬乾拌麵 " 兩隻馬 兩隻虎!
"蝦 肉 餛 飩 湯" 口感還不
"韭菜盒子" 香 香!
"心太軟" 紅棗崁入麻糬,名符其實,有創意!
一群人吃得眉開眼笑,盤底朝天,清潔溜溜
便宜又好吃!不虛此行!
路過台中,有空駕臨賞光
最近剛買壹台 panasonic 數位相機,被搞的很煩
新手上路 "土又呆",有一點點 "天天" "扒代、扒代!!
照片如有礙眼之處,請多包含!!