百年來,台灣沿海漁村流傳著一些對於魚類的風評和歌謠口訣
像是流竄沿海惡名昭彰的「攜毒嫌犯」---《一魟 二虎 三沙毛 四臭肚》!!
就是有名的四大毒魚,釣客和討海人都敬而遠之,避之大吉!
百年來,台灣沿海漁村流傳著一些對於魚類的風評和歌謠口訣
像是流竄沿海惡名昭彰的「攜毒嫌犯」---《一魟 二虎 三沙毛 四臭肚》!!
就是有名的四大毒魚,釣客和討海人都敬而遠之,避之大吉!
除夕夜,滿桌豐盛的鄉土料理,如果說要挑出一道菜做為年菜的代表性
在我心目中非她莫屬---《烏魚子》!!
《烏魚子》,總如曇花一現,難得一見,非凡的身價,讓一般人難以親近
只有在台灣人最特殊的日子---除夕,才會出現在圍爐的飯桌上
根據過往的經驗,那些佛跳牆、煎白鯧,白斬雞,在餐廳都會吃得到
大陸客認為《蚵仔煎》是最代表台灣的鄉土小吃
通常他們來台灣一定會到夜市吃《蚵仔煎》
可是,這樣的認知好像跟台灣人的理解不大一樣
其實,在台灣最被認同的美味小吃,應該是《牛肉麵》才對!!
君不見,走在喧囂繁華的台北街頭,藏身在大街小巷裡的麵館都在賣牛肉麵
那一年春天,無意間踏入南澳南溪,迷醉在山水間,從此和南澳結下不解之緣
這座原鄉,像是在永恆的時間河流裡飄盪,三十年來未曾改變它的風貌!
被高聳的中央山脈重重圍繞,卻擁有無人能及的諸多傳奇故事
走在南澳龜山的朝陽步道上,路邊,那些不起眼的石頭---大南澳片岩
每一顆都是「億來億去」的石頭公公!!